Brownie jabłkowe to szybkie ciasto z dodatkiem jabłek, banana oraz kakao. Przepis na brownie z jabłkami nie ma w sobie cukru oraz mąki.
Brownie jest niesamowicie wilgotne. mocno kakaowe i słodkie.
Zamiast cukru dodajemy zdrowszy erytrol oraz słodkiego banana.
Jabłka starte na tarce sprawiają, że brownie ma niesamowicie wilgotną, a zarazem lekką konsystencję.
Zdrowy przepis na deser dla dzieci, osób na diecie lub fanów brownie.
ZOBACZ FILM Z PRZYGOTOWANIA:
ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW:
MUFFINKI CZEKOLADOWE Z JABŁKAMI
BROWNIE JABŁKOWE
SKŁADNIKI:
- 600 g jabłek startych na tarce (ok. 4 duże jabłka)
- 1 duży banan
- 4 jajka
- 1/3 szklanki erytrolu lub cukru
- 60 g kakao
- ok. 1/3 szklanki kropelek czekoladowych lub posiekanej czekolady deserowej
PRZYGOTOWANIE:
*1 szklanka ma pojemność 250 ml.
Formę o wymiarach 18 x 22 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na większą formę wystarczy zwiększyć składniki o 1/2.
Jabłka starte na tarce o grubych oczkach odciskamy z nadmiaru soku i przekładamy do miski. Dodajemy banana, którego wcześniej rozdrabniamy na papkę. Następnie wsypujemy cukier lub erytrol oraz przesiane kakao. Następnie dodajemy jajka mieszamy łyżką do połączenia składników. Gotowe ciasto wykładamy do formy i obsypujemy kropelkami czekoladowymi lub kawałkami czekolady.
Pieczemy w temp. 175ºC przez ok. 40 – 45 minut. Następnie wyjmujemy i zostawiamy do ostygnięcia. Brownie dekorujemy roztopioną czekoladą deserową. Najlepiej podawać po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.
